아름다운 비주얼의 밀푀유나베 성공적이야
이번 설날 잘 보내셨는지 모르겠네요.저는 이번 설날은 거창하게 보내지 않고 간소하게 가족끼리식사만 하는 식으로 즐겁게 마무리를 했습니다.평소와 다른 점이라곤 떡국 대신 다른 음식을 먹었다는 거죠. 바로 밀푀유나베!원래는 떡국을 먹지만 신정에 떡국을 먹었으니 다른걸 먹어보자 하는 생각으로밀푀유나베를 만들어 먹어보게 되었습니다.예전에 TV프로그램중에 삼X세끼 에서 밀푀유나베를 만들어 먹는걸 보고한번 해볼만 하겠구나~ 싶어서 도전해보게 되었네요. 밀푀유나베는 재료만 다 구해진다면 조리하는 것은 크게 어렵지 않다는 점.배춧잎과 깻잎, 샤브샤브용고기를 겹치고냄비 가장자리에 쭉 둘러줍니다. 그리고 가운데에는 이쁘게 팽이버섯으로 장식하죠.표고버섯은 온전히 저의 취향이었고 그 외에 다른 버섯이나 대파 등야채들을 넣으셔..
서울지역
2017. 1. 31. 18:28
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